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観光ジャーナリストより

更新日:2022年6月8日


千葉千枝子

【プティ キャトルズ】 Petit Quatorze は、仏パリのモンパルナスで修行した若手パティシエたちが腕をふるう"クレープ&ガレット"のお店。

店長の樺澤潤さんにメニューについてお話を伺っておりましたら、厨房からイケメンの若い男性が、わざわざ席までご挨拶にきてくれました。

**私のお隣は樺澤店長、厨房には素敵なギャルソン♪

場所は、六本木ヒルズノースタワーの1階(六本木通りからの場合は、旧日産ギャラリー、タリーズコーヒーが目印で、その裏手)。


樺澤潤_インタビュー
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